Categorie: Recepten

Pesto pasta with sliced tomatoes served on white ceramic plate

Alles wat je moet weten over de Sous vide bak

Ben je op zoek naar een manier om jouw kookkunsten naar een hoger niveau te tillen? Dan is een Sous vide bak misschien wel precies wat je nodig hebt. Deze kooktechniek, waarbij eten in een vacuümzak langzaam wordt gegaard in een waterbad op een precieze temperatuur, biedt ongeëvenaarde smaak en textuur. Maar wat maakt deze…

Spareribs, één van de populairste BBQ-gerechten

Wanneer je het vlees op verschillende barbecues meer in detail zou gaan bekijken is de kans zeer groot dat je vaak dezelfde stukken zal vaststellen. De hamburger en een lekker stukje kip zijn bijvoorbeeld ontzettend populair. Dat geldt echter ook voor de zogenaamde spareribs. Voor bijzonder veel mensen geldt dat een barbecue helemaal niet compleet…

Fingerfood voor een feestje

Fingerfood heeft veel voordelen als het gaat om het organiseren van een feest en het bedenken van het beste menu. Ze zien er geweldig uit en zijn relatief eenvoudig te maken. Daarnaast kunt u een veelvoud aan fingerfoods ter beschikking hebben. Gasten zullen ook genieten van hapjes. Tijdens het maken van hun keuze zullen mensen…