Categorie: Nieuws

black and white piano keys

Ontdek de perfecte wijnkoelkasten voor jouw collectie

Ben je een wijnliefhebber en op zoek naar de ideale manier om jouw wijncollectie te bewaren? Dan zijn wijnkoelkasten onmisbaar in jouw huis. Deze gespecialiseerde koelkasten zorgen niet alleen voor de optimale temperatuur en vochtigheidsgraad voor elke soort wijn, maar beschermen jouw kostbare flessen ook tegen trillingen en UV-licht. Met een wijnkoelkast in huis kun…

Horeca koelwerkbanken vergelijken, zo doe je dat

Van alle verschillende onderdelen waarvan sprake is in een horecakeuken spreekt het voor zich dat vooral de horeca koelwerkbank er bekend om staat een uitermate belangrijk toestel zijn. Bij horeca koelwerkbanken vergelijken zal je in de praktijk altijd tot de vaststelling komen dat er heel wat verschillende exemplaren op de markt zijn terug te vinden…

Alles over pizza

Pizza is volgens pizza piraat een van de meest populaire gerechten ter wereld en wordt in vele verschillende varianten gegeten. Het is een plat, rond brood gebakken met een diverse selectie aan toppings, zoals kaas, groenten, vlees en vis. In dit blog zullen we dieper ingaan op het ontstaan van pizza, enkele populaire recepten delen,…

Welke kruiden horen bij zalm?

Zalm is een van de meest genoten vissen ter wereld. Met zijn prachtige kleur, boterachtige textuur en veelzijdige smaak kun je van zalm genieten met vele kruiden en specerijen. Zalm wordt vaak bereid als filet of “zalmmoot”. De meeste koks geven de voorkeur aan een sterke smaak van de zalm, en gebruiken kruiden om de…

Festival Catering: Rijke diversiteit, gezonde gerechten en een hoge culinaire standaard

Als het aan festival catering ligt, is er geen één standaard gerecht. Tegenwoordig worden alle soorten eten en drinken aangeboden op evenementen: van traditionele Hollandse hapjes tot exotische maaltijden uit verre landen. Vaak is dit te danken aan de rijke diversiteit die festival catering tegenwoordig kent. Niet alleen vegetarische en veganistische gerechten, maar ook glutenvrije…