Tout ce qu’il faut  savoir avant d’ouvrir un food truck

Une activité qui existe depuis longtemps et qui a de plus en plus la côte parmi les entreprises en pleine expansion est celle de la restauration ambulante. Les food trucks se situent parmi ces entreprises de commerce ambulant qui vont au plus près des clients. Ce concept de restaurant vient tout droit de New York, […]


Astuces pour réussir son restaurant ambulant

La création d’un food truck ou restaurant ambulant est devenue une tendance dans le domaine de la restauration. Il s’agit d’un nouveau concept né en Etats-Unis alors que désormais, dans les villes européennes, vous trouverez au moins une place où un camion-restaurant s’installe. Comme activité, un food truck propose des produits alimentaires à emporter ou à […]